Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

(no subject)

Мне, кстати, кажется, что третья мировая, о неизбежности которой все чаще пишут сетевые сумасшедшие, уже идет.

Не в том смысле, что происходящее является предтечей будущих военных столкновений, а в том, что мараться, по возможности, никто не будет, то, что сейчас происходит, и есть военные действия, просто в другом поле. В средние века и чуть позже такое называлось осадой.

Нам в каком-то плане повезло, потому что крови будет сильно меньше, а в каком-то не очень -- потому что война это понятная и конечная штука, а когда твой город незаметно окружают, ты это замечаешь только в тот момент, когда у тебя на столе заканчиваются хамон, тушенка и вода. У наших предков было больше ясности -- стоит армия за воротами, значит что-то как-то не так. А сейчас нет никакой армии, а хамон заканчивается слишком медленно, чтобы общество могло почуять опасность. Ну и при плавном и постоянном ухудшении порог восприимчивости другой, меняется планка нормы. Второй раз пенсии украли? Ну, епта, должен же их кто-то украсть.

Так что не будет на Красной площади никаких натовских сапогов, не будет линии фронта в классическом понимании, не будет ядерных ударов, вообще ничего не будет, кроме следующего.

Они нам самолеты не продают? А мы у них хамон не покупаем и мясо. Санкции новые ввели? Налог новый введем. Въезд чиновникам запретили? Давайте выезд силовикам запретим, чтобы злее были. Ангела Меркель недостаточно широко улыбнулась при встрече? Расстреляли всех левшей, проблема решена. Доллары запретили и сожгли. Газеты закрыли. Упоминание простых чисел приравняли к государственной измене.

С противником, который готов перегрызть себе все, бороться трудно и страшно.
-- Я за себя не отвечаю, -- как бы говорим мы, -- у меня справка есть, мне за это ничего не будет.

И мы правы.
Так, с помощью тактики, стратегии, удали и духовности мы возьмем весь мир в осаду, изнурим и поставим на жирные, лоснящиеся колени.
Навсегда.

(no subject)

у меня очередной приступ социализации, так что если кто-то хочет сегодня-завтра-послезавтра ну и так далее попить со мной кофе в сан-франциско, давайте попробуем.

комментарии скринятся.

(no subject)

писать каждый день не получается, попробую писать хотя бы раз в неделю.
раз в неделю буду писать про какую-нибудь охуенную штуку, о которой я узнал.
или которую я увидел.
или которую я съел.

ужасно, конечно, понимать, что самые охуенные штуки, которые встречались на моем жизненном пути, были съедобны. мне кажется, это не очень хорошо меня характеризует.

с другой стороны, от себя не уйдешь.
ну, т.е., на самом деле, конечно, уйдешь, но это требует определенного мужества. довольно сложно объяснить окружающим, почему ты вчера был такой замечательный и улыбался, а сегодня на твоем месте какой-то хмурый мудак в костюме сидит.

и все такие, блядь, да что с тобой случилось, да как же ты резко изменился, ах что произошло, а ты давно уже изменился, просто костюм купил не сразу.

мы тут недавно разговаривали о любви -- а по журналу, думаю, понятно, что меня интересует только любовь, смерть и почему шпроты за последний год подорожали вдвое -- так вот, мы разговаривали о любви, и я по инерции толкнул телегу, что, мол, даже популярные люди наверняка понимают, что привлекательны не они сами, а их образ. а тебя как такового никто не знает и, в общем, не любит, именно ты никому особенно не сдался, хотя люди, которые тебя любят, уверены, конечно, в обратном, но они любят не совсем тебя, а тот образ тебя, который еще не в костюме.

а с тем, который в костюме, они пока не знакомы.

и вот я все это рассказал и понял, что это прозвучало как-то грустно. а на самом деле, это охуенно, что они тебя не знают. глупо из-за этого печалиться. это как если бы банка кабачковой икры, закатившаяся случайно в отдел деликатесов, переживала на тему того, что все ее принимают за икру белуги.

какая грусть, лежи и радуйся, дура. скажи спасибо, что с белугой спутали, многим повезло меньше.

самое охуенное, конечно, когда ты забываешь о том, что у тебя внутри и начинаешь думать, что там черная икра. вот это вот настоящее счастье. за это можно все отдать, как пела алла борисовна. но это редко бывает. обычно все же ощущается легкий дискомфорт, как-то жмет.

и вот, представьте себе, отдел деликатесов. а на витрине лежит сорок банок с кабачковой икрой, каждая из которых прикидывается белугой. и вообще ни одной банки с черной икрой. ее здесь и не было никогда, это магазин "овощи-фрукты". только хардкор, только кабачки.

и каждая банка с кабачковой икрой до изжоги переживает, что никто не полюбил ее такой, какая она есть.

добро пожаловать во взрослый мир!

вы будете смеяться, но вчера я купил банку кабачковой икры, а дома это оказалась аджика.

но я обещал про охуенное и несъедобное.
вот оно.

в самом начале рождественского бульвара, на трубной площади, стоит перевернутый дом с нарисованными перевернутыми окнами, настоящей перевернутой дверью и столь же настоящим перевернутым ковриком под ней (на самом деле, разумеется, над ней).

я на этот дом наткнулся случайно и это, конечно, самый лучший способ наткнуться на такую штуку. собственно, уже тот факт, что я вам о нем рассказал, несколько снижает градус его охуенности, поэтому ни фотографий, ни объяснений, почему этот дом перевернут и кто его перевернул -- не будет. на самом деле, ничего такого уж интересного в его истории нет, как и зачем возникло это возмущение в пространстве -- неважно.

а важно, что ты идешь себе по москве, по не самому, прямо скажем, магическому городу в мире, шебуршишь ногами желтые листья и совершенно неожиданно (ну или почти неожиданно, как в вашем случае) видишь перед собой перевернутый дом, а на нем дверь, а на двери номер 318.

и ты на долю секунды вдруг придумываешь себе, что за этой дверью совершенно другой, перевернутый мир, что где-то есть еще, как минимум, три сотни перевернутых дверей, и ты можешь войти в любую из них.

на самом деле, за дверью сплошная стена.
но пока ты не заглянул за дверь, стены нет.

боги, горшки и пчелы

вот, что я хочу сказать - хочешь разочароваться, подойди поближе.

я, так получилось, довольно хорошо знаком с некоторыми областями человеческой деятельности - с чем-то как инсайдер, с чем-то как любознательный клиент - и не только полностью согласен с выражением "не боги горшки обжигают", но также хотел бы отметить, что это никакие не горшки.

Collapse )

последняя капля

кстати, люди часто не понимают, когда я шучу, а когда говорю всерьез. на фоне того, что люди в целом не очень понимают друг друга, это, конечно, минорная проблема, но все равно временами бывает не очень комфортно.

вот вчера я пошутил в лифте, например, и меня переспросили, что я имею в виду.
никогда не шутите в лифте.
без штанов выйти на красную площадь — и то лучше.

и вот я начал объяснять, что я имел в виду (а я забыл половину того, что я имел в виду, еще до того, как договорил шутку), а лифт едет все медленнее, а все внимательно слушают — в общем, ужасно.

до вчерашнего дня я думал, что медленнее всего лифт едет, когда я стою на первом этаже, а опаздываю на двадцать седьмой, но нет, бывают ситуации и страшнее.

или недавно я за обедом сказал со-обеднику, что однажды два года не разговаривал с мамой, а она это заметила случайно, позвонив мне по телефону.
ну ок, сказал со-обедник.
действительно, чего там, подумаешь два года. а она потом позвонила, а я молчу. такое сплошь и рядом, обычная история.

или о том, что мужчина имеет полное право отказаться от ребенка, если ребенок болен или, еще страшнее, не мальчик.

(если вы в этот момент задумались о качестве моих шуток, то да, шутка в лифте была еще хуже).

или вот еще история.

я на днях познакомился со старым френдом. т.е. виртуально мы и раньше были знакомы, даже по работе немножко переписывались плюс у нас был общий знакомый василий, но тут решили выпить кофе и посмотреть на меня вблизи.

я на встрече рассказал историю своей жизни, начиная с того, что родился в селе верхние кулебяки, учился на одни пятерки, а теперь пою в церковном хоре.

(вообще, структурно разговор был очень интересный, я обычно на таких встречах слушаю, но тут меня сделали, конечно, и я рассказал практически все, что помнил).

день проходит, за ним еще один, в журнале френда нет ни слова о том, какой я охуенный.
а мне не то чтобы это важно, но я поражаюсь человеческой выдержке в таких случаях.

ну и захожу раз в полчаса, проверить.

и когда я уже потерял всякую надежду, появляется запись. я перескажу ее своими словами, не растеряв при этом сути.

— за истекший квартал, — пишет френд, — мне встретилось несколько человек родом из верхних кулебяк, так что меня заинтересовало, где это вообще находится.

ну, т.е. я как бы стал последней каплей. последней каплей из верхних кулебяк.

на встрече мы, между прочим, обсуждали, почему встречи в реале приносят обычно Разочарование и Боль.

потому что люди не знают, где находятся верхние кулебяки, вот почему.

(no subject)

чем дальше в лес, тем инсайтов меньше и инсайты мельче*, да и в целом жизненный путь все больше приобретает очертания карты, которую ты себе выбрал (даже новых знакомых раскидываешь по уже готовым шаблонам — с таким я в школе дружил, а этот у меня двести долларов занял на третьем курсе и т.п.; вы так делаете, кстати? я — постоянно, я не видел новых людей уже сотню лет), но иногда неожиданно натыкаешься на какие-то очевидные вещи, которые не получалось заметить раньше.

и вот я сегодня набрел где-то на упоминание дементоров, потом мне в заводской столовой не хватило салата**, а к вечеру — осенило.

я роулинг читал по мере выхода, но не перечитывал, подробности помню плохо. но, в общем, там история такая, что у местных волшебников была тюрьма, которую охраняли специально обученные существа, дементоры. и самое страшное, что могло приключиться с узником, это поцелуй дементора. до поцелуя еще можно было дергаться, но после — все, приплыли.

и в книжке, и в фильме дементоры выведены как малоприятные существа, с которыми не хочется иметь общих дел.

штука в том, что в реальности — а у дементоров, увы, есть реальные прототипы — дементоры выглядят и ведут себя как обычные и зачастую очень близкие люди.

если рассматривать жизнь как постоянный переход из одной камеры заключения в другую, по возможности более просторную, то дементор это человек, который пытается удержать вас от перехода.

мама, которая говорит, что светлана — хорошая девушка, где еще такую найдешь, хватит разрывать маме сердце, ей нужны внуки, — дементор.
жена, которая пытается отговорить мужа от того, чтобы бросить все и уехать в крым, готовить из мяса шашлык, — дементор.
начальник, поднявший вам зарплату на нелюбимой работе, — дементор.

иногда от поцелуя дементора бывает польза — например, мама наверняка права насчет светланы — но все равно, как ни крути, а твоя мама — дементор, юзернейм, и ты сам — тоже, скорее всего, дементор.

мир состоит из дементоров, которые только и делают, что целуют друг друга.

хочется закончить этот пост на оптимистической ноте, но ее нет.

-----
* ну и вообще, начинаешь ценить всякие мелочи, а к широким жестам, наоборот, становишься равнодушен, и не потому что теперь знаешь цену широким жестам — хотя это тоже — а потому что все проходит, все теряется, все забывается, кроме вот этой вот неожиданной радости, например, когда ты пришел в столовую, а очереди и нет, а это еще как раз после того как очень долго была зима, и два месяца стояла ночь, а потом ты пришел в столовую, очереди нет, а сквозь окно внутрь ворвался солнечный свет и остановился так, что в нем можно рассмотреть каждую пылинку — кстати, кино сейчас, может, и не такое снимают как раньше, но вот застывшую в солнечном свете как мушка в янтаре пыль теперь снимать научились, техника позволяет — и вот штука в том, что через двадцать лет и друзей забудешь, и дорогу к столовой, а эту пыль, сука, будешь помнить, хотя, казалось бы, что тебе до пыли, не воспоминание, а антисанитария.

** если я кому-то напоминаю человека, который любит пожрать, это правильная ассоциация.

(no subject)

когда вселенная говорит тебе "нет":

мой непосредственный руководитель за неделю до поездки сказал, что, тукей, может, не стоит тебе ехать, давай, типа, поработаем в москве.

сегодня я чуть не проспал (это не удивительно, впрочем).

в аэропорту автомат самостоятельной регистрации не распечатал мне посадочный талон (точнее, он распечатал, но там замечательная система: внутри ящика стоит принтер, а чтобы получить посадочный талон, нужно найти сотрудника авиакомпании, у которого есть ключ, который открывает ящик).

нет чтобы вернуться домой - я нашел этого сотрудника и отправился дальше.

на паспортном контроле такое столпотворение, что, кажется, к понедельнику в россии никого не останется. реально чуть не опоздал на посадку.

это все в один день, напоминаю.

по прилету выяснилось, что такси мне никто не заказал. или такси заказали, но у водителя что-то случилось. или еще что-то. в общем, я есть, а водителя, который меня встречает, нет.

вместо того, чтобы поймать водилу на месте и ехать, я звоню тем, кто должен был организовать встречу, и мягко интересуюсь, какого хуя. я исхожу из того, что у них наверняка есть какая-то местная контора, работающая по безналу, и людям так будет проще.

мне говорят, чтобы я не волновался, потому что водитель сейчас выезжает и скоро будет.

через пятнадцать минут подъезжает чем-то очень недовольный водитель. во время пути выясняется, что у него нет чеков. это означает, что поездку мне никто не оплатит. деньги, на самом деле, небольшие, но после перенесенных страданий - обидно.

на встречу я, конечно, опоздываю, но не очень, потому что третий участник вообще не приехал, он приедет позже, у него день тоже удался.

ну, хуй с ним, думаю я, пойду заселюсь в гостиницу пока.

в гостинице мой номер не готов, но его очень "скоро уберут, горничным уже сказали".

слегка охуев от желтых карточек, я сажусь в кафе, которое расположено тут же, в двух шагах от ресепшн, и заказываю кофе со льдом.

я даже уточняю в процессе, делают ли тут кофе со льдом. делают.
через две минуты мне приносят кофе со льдом.
отдельно. отдельно кофе в чашке. отдельно кусочки льда в стакане, будто к виски.

- положите себе, сколько хотите, - говорит девочка.

и вот я смотрю сейчас на этот ебаный лед и, знаете, не понимаю, сколько я хочу.

(no subject)

слушаю в дороге "историю западной философии" расселла, узнаю много нового для себя.
пифагор, например, учил не есть бобовых. собственно, это чуть ли не первая заповедь, но остальные тоже хороши.
не ешь бобы, не ломай хлеб, не трогай белого петуха, что упало -- не подбирай.

без шуток, потрогал белого петуха, все, вон из класса, без родителей не приходи.
не позволяй ласточкам жить под крышей, не ешь сердец (я, кстати, и не ем).

после такого даже к знаменитой теореме относишься как-то иначе.

(no subject)

на нашем любимом магазине "продукты" теперь красуется следующая вывеска:
"бытовая химия, ремонт обуви, сумок, изготовление ключей, замена батареек, молний, металлоремонт, мясная лавка, говядина, свинина, баранина, птица".
(технически говоря, вывесок, конечно, не одна, а три, но они подклеены друг к другу, так что эффект создается что надо).

жаль, что у "цветов 24" свой вход, их здесь не хватает.

(no subject)

практически веками в соседнем доме процветала оригинальная торговая точка под названием "алмазное небо".

впрочем, чтобы не смущать местных алкоголиков, "алмазное небо" оставили только на чеке, на магазине же висела банальная вывеска "продукты". устроен магазин был по принципу супермаркета: проходишь через турникеты внутрь, набираешь все, что нужно, расплачиваешься у касс. касс было две, но работала, конечно, только одна, да и то не всегда, порой приходилось ждать несколько минут, когда кассирша вернется из подсобки.

за тем, чтобы из нашего локального супермаркета ничего не украли, следил жуткого вида мужчина, один глаз которого постоянно смотрел вправо и вверх. я понимаю, что это звучит как начало плохого рассказа, но это вовсе не плохой рассказ, а правда. стоял рядом с нами такой супермаркет, его охранял циклоп.

местная алкашня поначалу пугалась, потом привыкла.

затем мироздание решило добавить пару новых фич. магазин перешел в другие руки (оставшись при этом "алмазным небом" и "продуктами" в одно и то же время), а новый хозяин, видимо, был противником самообслуживания. поэтому магазин разбили на несколько отделов: бухло, колбаса, хлеб, салаты и прочая хуйня. через несколько лет к прочей хуйне добавятся овощи-фрукты и кондитерская.

циклоп в новой системе оказался не нужен, но мне кажется, что он еще несколько недель шатался из отдела в отдел, и только потом экзистенциальный кризис накрыл его единственный здоровый глаз с головой. но, может быть, память мне изменяет, и он ушел сразу.

так или иначе, это было началом конца. если раньше в магазин и обратно можно было обернуться за десять минут, то теперь к ожиданию кассирши добавилось стояние в очереди. продавщиц стало сильно больше, и они стали самоорганизовываться в группы. кондитерская, кажется, дружила с колбасой и салатами, бухло трепалось с прочей хуйней, а овощи не дружили ни с кем, потому что географически находились на отшибе.

в общем, вы уже поняли, что это классическая история на тему "не чини, пока работает".

местная алкашня в магазин ходить перестала, потому что спиздить пару конфет на закусь стало существенно труднее. товарооборот упал в десять тысяч раз. здоровый и алмазный организм начал разрушаться. его штормило. сначала пропали салаты, потом на их месте появилось свежее мясо, которое -- дело было летом -- уже через три дня превратилось в не очень свежее мясо, а потом перешло в стадию "я искренне надеюсь, что это плохой муляж". потом исчезли овощи, что было совсем уж необъяснимо. потом мы лишились кондитерской.

магазин превратился в напоминание о былом могуществе. на месте ликвидированных отделов зияли дыры. если бы я мог, я бы заменил вывеску "продукты" на "прерванная дружба", но увы.

в это время напротив как раз достроили новый 24-часовой продуктовый магазин!

казалось бы, хочешь построить продуктовый магазин, зайди к конкурентам, посмотри, что творится. может быть, люди обходятся в этом районе без еды. может, тебе что-то другое нужно открыть, в жизни ведь всякое бывает. но нет. напротив "алмазного неба" как из-под земли вырос конкурент с оригинальным названием "продукты".

вы наверняка видели в вестернах сцену, когда два героя -- один из них клинт иствуд, например -- пристально смотрят друг на друга на пыльной улице. на нашей улице такое теперь каждый день.

разумеется, в новый продуктовый магазин тоже никто ходить не стал. старый же из режима "9-23" перешел в режим "закрываюсь, когда хочу, но не позже девяти". иногда дверь вечером была открыта, но чаевничающие продавщицы смотрели на тебя таким взглядом, что ты чувствовал себя человеком, который ни с того, ни с сего вломился в чужую квартиру или -- вот это точнее -- вмешался в чужой разговор.

бурно растущие бизнесы в нашем укромном уголке не укрылись от взгляда конкурентов. через дом тут же открылось кафе "золотое яйцо" (!!!) и магазин миноблпосылчегототамторга (точное название я не помню), о котором можно сказать лишь то, что в хороший день внутрь этого магазина вступает нога максимум десяти человек, из которых двое -- грузчики этого же магазина, а третий -- продавец.

а тут еще зима, снег. местная алкашня, у которой место встречи на автобусной остановке, реально в ахуе от такого расклада.

в магазине "алмазное небо" коллапс продолжается. на углу, чуть левее вывески "продукты", появилась вывеска "24 цветы". разумеется, никаких 24 там и рядом не стояло. цветов тоже, конечно, нет, хотя это прекрасная идея -- если люди в вашем районе не покупают продукты, они, конечно, будут круглосуточно покупать цветы. даже удивительно, что это произошло только сейчас, ведь очевидный ход.

круглосуточный магазин напротив, не меняя своего круглосуточного названия, стал работать только днем. это первый круглосуточный магазин в мире, который не работает по ночам.

итак: яйцо, небо, круглые сутки с 10 до 18 плюс перерыв, невидимые цветы. и все это на пятачке пятьдесят на пятьдесят. владельцы расположенных неподалеку "седьмого континента", "перекрестка" и двух "азбук вкуса" не могут себе простить, что проморгали такую прекрасную возможность поднять бизнес повыше, к lucy, которая мы знаем, где.

и вот сейчас, когда в соседнем доме заканчивается отделка нового магазина (я искренне надеюсь, что это "продукты" или хотя бы "цветы", как же без них), я понимаю, что вся эта поебень случилась после того, как алмазное небо покинул циклоп. ткань пространства истончилась, и теперь это не пространство, а застиранная футболка демиурга. мир, за которым перестают присматривать, ветшает и разрушается.

в общем, я бы на месте владельцев нового магазина, отыскал бы этого циклопа и взял бы его на работу, неважно кем. потому что он не циклоп, а атлант.

а глаз вправо и вверх, потому что мир -- довольно тяжелая штука.

или он этим глазом посматривает на алмазное, без кавычек, небо, чтобы и там ничего не спиздили.